L-glutamic

ອາຊິດ L-glutamic ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນການຜະລິດ monosodium glutamate, ເຄື່ອງເທດ, ທົດແທນເກືອ, ອາຫານເສີມແລະທາດປະສົມຊີວະເຄມີ.ອາຊິດ L-glutamic ຕົວຂອງມັນເອງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມໃນ metabolism ຂອງທາດໂປຼຕີນແລະ້ໍາຕານໃນສະຫມອງແລະສົ່ງເສີມຂະບວນການຜຸພັງ.ຜະລິດຕະພັນປະສົມກັບແອມໂມເນຍເພື່ອສັງເຄາະ glutamine ທີ່ບໍ່ມີສານພິດໃນຮ່າງກາຍ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອາໂມເນຍໃນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງຕັບອັກເສບ.ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຕັບອັກເສບແລະຄວາມບໍ່ພຽງພໍຂອງຕັບຮ້າຍແຮງ, ແຕ່ຜົນກະທົບ curative ແມ່ນບໍ່ພໍໃຈຫຼາຍ;ສົມທົບກັບຢາຕ້ານເຊື້ອ, ມັນຍັງສາມາດປິ່ນປົວອາການຊັກບ້າຫມູແລະອາການຊັກ psychomotor.ອາຊິດ glutamic Racemic ແມ່ນໃຊ້ໃນການຜະລິດຢາແລະທາດປະສົມທາງຊີວະເຄມີ.
ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງດຽວ, ແຕ່ໃຊ້ຮ່ວມກັບ phenolic ແລະ Antioxidants quinone ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ດີ.
ອາຊິດ Glutamic ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນທີ່ສັບສົນສໍາລັບການວາງແຜນທີ່ສຸດ.
ສໍາລັບຢາ, ອາຫານເສີມອາຫານແລະຜູ້ເສີມຂະຫຍາຍໂພຊະນາການ;
ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຄົ້ນຄ້ວາດ້ານຊີວະເຄມີ, ແລະທາງການແພດສໍາລັບ CEMA ຕັບ, ປ້ອງກັນໂຣກບ້າຫມູ, ຫຼຸດຜ່ອນ Ketonuria ແລະ Ketemia;
ການທົດແທນເກືອ, ສານອາຫານແລະຕົວແທນທີ່ມີລົດຊາດ (ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບຊີ້ນ, ແກງແລະສັດປີກ, ແລະອື່ນໆ).ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ magnesium ammonium phosphate ຈາກການໄປເຊຍກັນໃນກຸ້ງກະປ໋ອງ, ກະປູແລະຜະລິດຕະພັນນ້ໍາອື່ນໆ.ປະລິມານຢາແມ່ນ 0.3% ~ 1.6%.ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາຫອມຕາມ GB 2760-96;
ເກືອ monosodium - sodium glutamate ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງ, ແລະສິນຄ້າປະກອບມີ monosodium glutamate ແລະ monosodium glutamate.